Bổ sung Omega 3 trong thai kỳ
Bản tin #HC2358: Bổ sung Omega 3 qua thức ăn và thực phẩm chức năng như thế nào?
Gần đây, khi triển khai thử thách Eat well, Health Good ở trong cộng đồng Mom Village, có một bạn nhắn tin cho tôi hỏi rằng: “Em thấy các chị chia sẻ về các loại chất béo tốt, trong đó có Omega 3. Em đang mang thai và thấy mọi người bảo mẹ bầu nên bổ sung thêm Omega 3 để tốt cho em bé. Vậy mình bổ sung qua thực phẩm có được không hay phải uống thêm thực phẩm chức năng ạ?”
Để trả lời cho câu hỏi của bạn, mình quyết định chia sẻ thêm một số thông tin liên quan đến Omega 3 trong bản tin hôm nay.
Omega 3 là gì và được tìm thấy ở đâu?
Omega 3, bao gồm DHA, EPA, DPA, là một acid béo không bão hòa chuỗi dài có trong thực phẩm và trong cơ thể người. Dù là một acid béo có trong cơ thể người nhưng không may là cơ thể chúng ta lại không tự tổng hợp được Omega 3, mà phải bổ sung từ bên ngoài.
Các loại Omega 3 có thể được tìm thấy trong thực phẩm như sau:
Omega-3 EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic) được tìm thấy trong hải sản (cá và động vật có vỏ). Mặc dù EPA và DHA thường xuất hiện cùng nhau trong tự nhiên nhưng vai trò của chúng là riêng rẽ, trong đó EPA hỗ trợ tim mạch, hệ thống miễn dịch, chống viêm còn DHA giúp hỗ trợ trí não, mắt, hệ thống thần kinh trung ương. Vì thế, EPA và DHA chính là 2 loại Omega 3 quan trọng nhất đối với phụ nữ có thai và cho con bú.
ALA (axit alpha-linolenic), được tìm thấy trong một số loại dầu thực vật như dầu hạt lanh, dầu đậu nành và hạt cải cũng như trong một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác, chẳng hạn như hạt chia và quả óc chó đen.